ROND DE GITE SURGELE

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101317
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Colisage: 1 Unité(x)
Poids Surgelé Sec Frais Perte/dons BIO CONGEL Foodtrading Geodis Bobigny Sec Bobigny Surgelé Frais TREMBLAY
20.5Kg à 21Kg 00100000
26kg à 26.5kg 0010000000

CARACTERISTIQUES

  • Description du produit :Découpé de la cuisse, le rond de gîte se présente en trois parties. La plus généreuse, tendre et épaisse de 3 cm, est parfaite pour des pavés, des steaks, et même de la viande à fondue.
  • Poids :  poid variable
  • Ingrédients : 100% Viande de bœuf.
  • Température conservation : - 18°C.
  • DLC : 
  • Origine : Union européenne.
  • Caractéristiques organoleptiques :

             * Couleur :typique de viande

             * Texture :ferme et tendre

    • Informations nutritionnelles :
    Valeur énergétique (pour100g) kJ/ kcal

     

    Valeurs nutritionnelles (pour 100g) Graisses Dont AGS Glucides Dont sucres Protéines Fibre Sel
    g  g  g  g g

     

    • Critères physico-chimiques :
    Teneur en matière grasse <%
    Rapport collagène/protéine <%
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